2月19日　晩白柚皮の砂糖漬け

先日友人から直径20㎝もある晩白柚を頂き皮で砂糖漬けを作りました(*'▽')。

1.5㎝もある分厚い皮なのでなかなか作りごたえがありました(*^-^*)。

酸味のあるゼリーを食べているようで美味しかった(*^^)v。

2月18日　ワカメの茎の佃煮

今年もまたワカメの茎が出だしたので佃煮にしました(^^♪。

白いご飯とよく合い美味しいで～す

(*´▽｀*)。

1月15日　金柑の甘煮

金柑1パック買って来て作りました(*'▽')。

甘苦くて美味しいですよ(*´▽｀*)。

2024年1月8日　みかんの皮の砂糖

スーパーで綺麗なハッサクが売っていたので3個買って来て作りました(*'▽')。

少し苦みがありとても美味しいです(^^♪。